第349章 长江后浪推前浪
服务生则是目瞪口呆，他虽然懂中文，会中文，可主厨和这年轻中国人说的话他是一句都没听懂。 古明见到古争，说的那是家乡话，别说他了，在国内其他地方的人，也不见的能听懂，不过还好服务生眼色好，至少看出两人是认识，这不是一个真正踢馆的人。 “给！” 进到后厨，古明二话不说就将古争推到一个厨台前，并将一堆厨具推给了他。 “这是做什么？” 古争一脸的莫名，他用这种方式和父亲见面，本以为父亲会非常惊喜，非常开心高兴，可没想到会是这样一个结果。 “你不是说做的比我好吗，那就做出来，让大伙瞧瞧！” 古明说完又拍了拍手，对着厨房十几人说道：“这是我的儿子，刚刚在我的祖国获得美食大赛第一名的儿子，大家都过来，来看看他怎么做的菜，我相信你们一定会有收获！” 古明和古争之前所说的话都是申城话，厨房这些人连中文都听不懂，更不可能知道他们说的什么，不过后面古明用的是法语，所有人都明白了。 听他这么一说，所有人都好奇的回过头，看着古争。 他们对古争已经有一定的了解，华夏美食大赛不仅在国内最有名，在世界上也有着很高的声誉，加上古明本身就是大赛出身，这里的厨师对美食大赛都有一定的了解。 在这样的大赛上能获得第一并不容易，而且这里的人都知道古争是古明的儿子，当初古争拿了第一之后他们还给自己主厨祝贺，让古明高兴了好几天。 现在见到古争本人，而且还要当着他们的面来做菜，所有人都露出了好奇和兴趣。 “爸，不是真的吧？” 古争苦笑一声，他可是刚到法国，刚到巴黎，还没有休息就被自己父亲抓过来做菜，哪有这样的父亲啊。 不过谁让他自己作死，不事先通知，还跑过来踢馆，有这样一个结果也怪不得别人。 “你说呢，快做，别以为拿了第一就能翘尾巴，到哪我都是你爸！” 古明猛的一瞪眼，说的依然是家乡话，只有古争自己能听懂，古争无奈的摇着头，只能将厨具拿了过来，并且去一旁的食材处寻找原料。 这是家米其林定星的三星餐厅，食材选择很严格，古争拿到的牛肉品质居然达到了次等，次等级别的牛肉，这很不容易。 古争简单询问了下，才知道这些牛肉都是来自新西兰纯天然牧场，而且是严格管理养殖出来的牛，不好的他们不会要，所要的都是最好的那部分。 次等牛肉，虽然很罕见，但也不是没有，国内何老板能养出次等级别的鸡，国外也一定有人能养出其他的次等食材，地球现在的环境，只要是认真，次等还是可以达到的，到了普通则要看造化和运气了。 就好像杭城的天面，他们一样种出了不少次等的小麦，但达到普通级别的就那一块地，其他地都达不到，有此也可以看出普通级别的艰难。 牛肉次等，其他食材级别也都不低，还有好几个都是次等，剩下的也都在低等之上，低等之下一个没有。 米其林餐厅在管理上，确实非常的严格。 食材不错，搭配好的厨艺，就可以做出更好的美食。 西餐古争做的很少，做的少不代表不会，有古明这个父亲在，怎么也会一点，况且餮仙厨艺都是互通，哪怕他一点都不会，做起来也不会太差。 有仙力辅助，牛肉可以处理的更好，让每一丝牛肉都滑嫩爽口。 古争先是处理牛肉，他处理的中规中矩，没什么亮点，可他处理过的牛肉古明摸过之后就愣在了那里，以他的经验，这牛肉只是摸一下，就能知道比他之前处理的还要好。 古争有仙力这个作弊器，古明就算经验再足，也比不过他。 古明并没有说话，一份好的食物每一步都很重要，食材处理的好不算什么，重点还才后面的烹调，他就这么在旁边站着，看着古争在那做。 古争做的是煎牛排，很快准备工作完成，将牛肉放了上去。 煎牛肉对火候的要求很高，古争有控火诀，又有仙力，这点又是非常的轻松，牛肉不能煎老，也不能煎的太轻，每一次翻牛肉都非常的讲究，有仙力和仙术辅助，古争做这一切都非常的轻松，没一会，金灿灿的牛肉就被他端了出来。 “这就好了？” 古明则有些发呆，古争用的时间明显不足，这点时间牛排最多也就一分熟，牛排一分熟不是不能吃，但一分熟做好很难，古明也知道古争并没有多少做牛排的经验。 “好了！” 古争用力点头，当然好了，不过是一份煎牛排，又没什么复杂的，他确实已经完成。 “好！” 古明没在询问，只是走过去，用刀叉切下了一块来来，轻轻送入口中，很快，他的眼睛瞪的滚圆。 “你们也尝尝！” 过了一会，他才对身边的其他人说了句，这些人早就等着了，听完他的话立刻都跑了过去，你一块我一块的，很快将这块牛排瓜分完毕。 吃过的人，眼睛都和古明一样瞪的滚圆，只用了一分熟的时间，做出的牛排居然是三分熟，而且是非常均匀的那种熟，不仅保留着新鲜的肉汁，还让牛肉变的更嫩，更爽口。 这口牛排，味道真的非常的棒，绝对不次于古明亲手做出的牛排。 不次于只是他们为了古明的面子所想，如果不是他们和古明在一起同事这么长时间，他们一定会说这份牛排的味道，已经强过了他们的主厨古明。 华夏那句古话说的确实没错，青出于蓝而胜于蓝，古明的这个儿子，真的是厉害。 “很不错，匆忙之中能做出这样的味道来，看来你平时下了功夫，也确实有天赋！” 古明感叹的说了句，自己儿子在做菜上确实有一定的天赋，这点他早就发现了，只是他没想到自己儿子的天赋会这么好，并且一发不可收拾，现在比他这个老子都要强了。 这一点，还真让他心里有些唏嘘。 儿子成长了，古争很开心。 儿子取得了更好的成绩，古争很骄傲，可被自己的儿子给超越了，古争心里还真不是滋味，至少在厨艺上他以后没有办法在教育儿子，甚至连提建议都很难。 至少今天古争做的这份牛排，除了制作过程，其他都让他无话可说，一点毛病都挑不出来。 制作过程是很重要，但过程是为最后的味道而服务，只要味道好，能得到认可，那就是成功的过程，一个成功的过程，又有什么能去说的？ 古明很惆怅，和大部分父亲一样，被儿子超越后的那种惆怅。 “主厨，真的很棒！” 终于有个人开口了，还伸出了大拇指，对古争所所食物进行称赞，东西好吃就是好吃，这点他们不会故意不去承认。 更何况这是主厨儿子所做出来的，他们相信自己的主厨更骄傲。 “是啊，真的很棒！” 很都人都跟着伸出大拇指，有人还看向了盘子，可惜盘子里已经没有了任何东西，连剩下的那点汁都被聪明的人西安给抢走了。 “没错，做的很好，很不错！” 古明终于点头，他没有去询问古争是怎么那么短时间将牛排做成了三分熟，这属于技术上的问题，哪怕古争是他的儿子，他也不会当众去询问这种技术问题。 得到父亲的肯定和赞许，古争也露出了笑容，或许只有在父亲面前，他才是那个长不大的孩子。 “你怎么突然来了法国，是不是有什么其他事？” 这个时候古明终于问起了正题，古争是悄悄来的，直到他来店里找茬古明才知道儿子到了身边，可因为什么原因而来，古明就不清楚了。 “我想来看您，不过确实还有一件事，法国这边邀请我参加一个美食节！” 古争说出自己这次来的目的，其实对他来说美食节是其次，来看父亲是真的，他已经好久没有和古明相聚。 “你说的是里昂那个美食节？” 古明眉头突然皱了皱，其他人都去做事了，只有父子俩在那聊天，俩人用的还是家乡话，别人根本听不懂。 “没错，爸你是不是也接受了邀请？” 古争点头，里昂是法国的一个大城市，也是法国的美食之都，这次的美食节就是在里昂举行。 “是接受了邀请，但是我拒绝了！” 古明点头，里昂美食节在法国来说也是很重要的美食活动，他这样的名厨肯定会被邀请，其实年年他都会被邀请，只是他去过一次之后就再也没有去过。 “为什么？” 古争则略微有些惊讶，里昂美食节虽然只是法国国内的一次活动，但在国际上也有着不小的名气，不然高长河不会特意留下这样的邀请。 “这样说吧，里昂美食节已经沦为贵族的游戏，不适合平民参与，不过你既然已经答应了，去看看也好！” 古明对古争解释着，把他对里昂美食节的看法都说了出来。 两人是父子，没什么话忌口，古争既然答应了，那就要去，不去的话对古争的名望影响也不好，没人喜欢不遵守承诺的人。 根据古明所说，里昂美食节一开始还好，确实推广各类美食，提升美食之都的声誉，可随着时间的发展，渐渐里昂美食节成为了一个贵族比拼，显摆的地方。 每年的里昂美食节，都会聚集很多的欧洲贵族，在贵族上欧洲和国内不同，这边还有很多延续了几百年的贵族家庭，有些贵族落寞了，有些贵族靠着祖产现在依然生活的很好，这些贵族平时生活无聊，就到处去找乐子。 里昂美食界就成为了他们的一个乐子，倒不是他们自己去参加，而是他们聘请的厨师去参加，谁家厨师做的最好，谁就最骄傲。 仅仅是这样倒没什么，可不知道从什么时候开始，这些人还加了赌博在里面，甚至还有博彩公司开出盘口。 这样一来，一个纯粹的美食活动就变了性质，成为了一些人的赌博玩乐之地，也开始有了暗箱操作，所以被很多纯粹的美食家所不喜，一些人也就不在参加了。 高长河虽然打听了这个活动，但他毕竟不在法国，也不在欧洲，只能打听个皮毛，并不清楚这些，所以才会留给古争。 “原来是这样，那我到时候去看看就行！” 听到有赌博，古争也不太喜欢，可惜他已经答应了，就像古明所说的那样，既然答应了，就去看看也好。 没答应可以拒绝，别人不会说什么，答应了却不去那就是放鸽子，不遵守承诺和信誉，这样对以后的影响确实不好。 “行，你没找住的地方吧，你敢说找了我打断你的腿！” 古明笑了笑，又上下打量着古争，古争到了法国，到了自己身边，他要敢说去住外面，古明真敢揍他。 “没，我没找！” 古争急忙摆手，他是真的没找，可即使找了，古明也没有任何办法，至于他所说的打断腿，根本不可能。 古争站在那不动，不运用任何力量，古明靠自己的力量也不可能打断古争的腿，如今古争自身的肉体都已经十分强硬，普通人只靠自己的力量，根本无法伤到他。 当然，这些话他不会告诉古明，只是心里想想。 “没有就好，一会回家给我下厨做几道菜，咱爷俩喝点！” 古明轻轻点头，如今古争的厨艺比他还要好，下厨的任务当然交给自己的儿子，想到这里他又有些唏嘘，当初每次回家，可都是古争缠着他，让他做好吃的，如今居然反了过来，而且还是他正值壮年的时候反了过来。 “好，遵命！” 古争笑着答应了，不用古明说，他也会去做一些美食。 他要做美食并不是纯粹让古明来吃，他做的美食里面会加上一些对身体有益的东西，还有仙杏，他也会拿出一些给古明，提升他的体质。 虽然古明的身体一直都很不错，但毕竟他只是个普通人，经过古争的食疗改善后，才能真正做到以后百病不侵，至少让古争不在因为身体的缘故为父亲担心。小小羽的餮仙传人在都市