第119章 奶粉
中草药就是大补，这头母牛肉眼可见地丰满起来了。挤出来的乳汁又多又稠，还没到中午就挤满了第二桶。 江承雪被从房间里面喊出来喝她的孕妇专有粥，整个人有些疲惫，胳膊都抬不起来。 “你这干啥了，睡个觉反而精神越加差了！” 杨氏嚷道。 “娘，做噩梦了。” 杨氏听了便闭了嘴，催着她喝粥。粥里给她煮了个白水蛋，早上大家都看她一个人吃鸡蛋，怕她不习惯，给她留在中午吃。 江承雪剥了鸡蛋将蛋壳放在桌上，杨氏就伸手搂过去，将蛋壳上面的那层白膜细心的撕下来。 鸡蛋煮得很老，蛋黄煮得又干又硬，江承雪就掰碎了拌在粥里，一边吃蛋白一边问杨氏。 “娘，你在干什么？” 难道是把这层膜收集起来，割伤手的时候敷上去？ 抖音上看到的。不过人家用的是新鲜鸡蛋，这个蛋膜时间一久就干脆了吧？ 杨氏细心地将每一块蛋膜都揭下来放在桌面上晾着，然后把剩下的蛋壳一收，起身往灶房方向一扔，刚好扔到灶房门口。 “这可是好东西，凤凰衣，泡水喝，好。” 回了趟屋，出来的时候就拿着捣臼，一边走一边捶。 江承雪心里还挂念着空间里面的母牛，怕它断奶，吃饭吃得很快。 伸头往杨氏手下一看，石臼里面都是白白的鸡蛋膜，杨氏将之前吃完鸡蛋的蛋膜都收集起来晾干了。 “娘，这有啥效果？” “效果多了，和中药掺着泡水可以治咳嗽治头疼，对身体好。” “算中药？” 杨氏得意地瞟她一眼：“算！鸡是凤凰，尤其是老母鸡，骨头可是好药材，又叫凤凰骨，大补，所以要炖汤，炖得久久的才能把药效全都炖出来。” 江承雪哦了一声，她空间里面有几只老母鸡年龄大了，走路都走不动，她正愁着怎么处理呢。 就把鸡肉卖给朱掌柜，把鸡骨头让他拿去用好了。 说起来，鸡群好像小了一点，是不是到了年龄死去的鸡，也像田里面烂掉的庄稼一样，消失不见了呢？ 她的眼睛转向院子里面蔫耷的公鸡，还是再指派一只回去添点新鲜血液吧。 不敢再多留。 “娘，我回屋里去了啊。” “咳，你这孩子，在家里歇着还歇懒了，还真要外面跑着才精神？” 江承雪打了个哈哈，回屋又躺到床上去。 把铁锅洗干净，架在炉子上，倒半锅牛奶，把火烧上。然后又赶紧回后院挤奶去了。 回来的时候，锅里咕噜咕噜冒着泡，蒸汽袅袅。 她要将这牛奶里面的水分熬煮干，自己做出奶粉来。 她自己的孩子用的话，木屋里准备一大缸就差不多了。 孩子还要喂人奶的，牛奶再好也比不过人奶呀。 她做奶粉，是卖的。花了十九两银子，能挣回本当然还是挣回本最好。 这熬煮过程倒也算快，反正比做冬瓜糖舒心多了。 熬到过后锅里就剩粘稠的白糊糊，她不敢再加火，就让灶膛里面的余温烘着，最后还有点潮湿，干脆放在太阳下面晒，晒到最后就是白色的块粉。碾碎之后就是奶粉了。 应该没差吧，纯牛奶的。 等到结晶完全干透，她先碾碎了，自己冲了一点尝了尝味道，经过这又烧又烘又晒的，这里面一点腥味都没有了，只剩奶味。 就是感觉还差点什么，喝在嘴里没滋没味的，很寡。 吧唧了一下嘴唇，转身往里面舀了一勺砂糖，搅拌一下，这味道一下子就美不胜收。 完美！ 这法子能行，那她就多多收集牛奶。 接下来几天，江承雪都没出门。虽然没出门，杨氏还是担心，不出院门了，连小门都出的少了，就说困乏得很。 杨氏想，这孩子都该生了，困乏也正常，便忍着担心没有去叨叨。 地窖挖得差不多了，周伯路开始把这些土一车车往外运，留在家里不就是此地无银三百两么。 恰好周泽勋也遭了罪回来，夫妻两个就偷偷摸摸帮周伯路至少消化了二分之一的黄土。 黄土解决之后，就把之前买的还空着的大水缸搬到里面。 这大水缸一开始是准备存水的，现在不存水了，要存冰，大水缸就全装了粮食，还不装，多得就放在江承雪买回来的大筐子里面，足有好几百公斤了。 “都是银子啊！” 杨氏感叹。又去揭开盖子看看水缸里满满的米面。 “这盖子做得真好，雪儿还是有见地。”她夸道，又心有余悸地问，“当家的，这粮食还要买吗？” 每次给银子的时候她都要咬着牙齿，手都发抖，太贵了，一个个昧着良心挣钱的东西！ 但当家的说买，她肯定就买啊！ “买，接着买，现在没啥需要买的东西了，手上的钱都可以买成粮食和水。” 江承雪也下地窖了地窖来看，这下面比地面的温度足足低了十度不止，外面热死人，里面呆久了就想穿衣服。 空间很大，也比预计的要高，周泽勋个子那么高，站在里面也是绰绰有余，头顶到天花板还有空闲。 杨氏问道：“雪儿，你不说要藏冰嘛，这冰怎么才能从冬天藏到夏天？” 江承雪原本想的，地窖挖好之后，在天花板和四个墙壁上包上棉被，保温，跟那些老一辈大夏天卖冰棍的一样。 但现在看来，这地窖顶到地面的厚度根本不需要什么棉被，就被出口挂上厚帘子，平时进出注意封门就可以了。 她将说法一说，杨氏表示不相信：“就这么简单？给冰块弄个被子就不化了？” 江承雪也不知道最后的结果，但是理论上是绝对可行的，硬着头皮点头：“就是这样的。” 周伯路一锤定音，“就按雪儿说的先做，反正冰化了还是水，放在缸里跑不掉。” 冰还是用水缸装起来安全，明天再去多买几个水缸，这下面还宽着呢，再装十来个都不是问题。 江承雪又提醒：“爹，再买点油布防水呗。地面上还要不要挖几条排水沟，免得哪天下雨了水淹进来了？” 周伯路点头：“要的。”心跳的开局逃荒，怎可饿着我傻相公