第464章 够用
豆腐炸的金黄，用笊篱捞出来。 孙氏往桌上端，三个孩子就抱着她的腿，中邪了一样跟着走。 油炸的就是香啊，以前经常在墙边闻中院做饭的香味，老猜测中院今天吃什么，没想到今天会在自家院子里面做！ “娘，我能吃一块吗？” 孙氏的孩子率先可怜巴巴的开口。 丁氏和园丁家的孩子也都纷纷开口。 “我也要，婶婶，我也要！” “我也要吃一块！” 孙氏赶紧拉黑着脸：“去去，那边玩去，我们大人做事你们别在旁边围着！” 这可不是做着吃的……确实是做着吃的，但是为了试着吃，小孩子一边去。m.zwWX.ORg 另外两个母亲上前，揪着自家孩子的耳朵就拎到一旁去了。 孙氏的孩子一看，好吧，为了不让娘揪自己的耳朵，只好乖乖的跟另外两个小朋友站到一起去了。 不过三个小萝卜丁也不死心，站在不远不近的地方可怜巴巴的等着，他们坚信，只要娘有得吃他们肯定也能尝上一口。 杨氏有些诧异，这毛都长了，炸出来之后居然没有臭味，还有些香呢，这到底是坏没坏？ 就看江承雪捡起一块就要往嘴巴里面放。 “别！” “不准！” 两个老母亲同时发声，香是挺香的，谁说就一定能吃了？ 杨氏抢了她的筷子，直接一块就放进嘴里，咀嚼起来，肖太妃想拦都没拦住。 杨氏嚼了几下，肖太妃急忙问：“妹妹，怎样，能吃吗？” “这吃着不像是豆腐了，怪香的。”杨氏已经喜欢上这味道了。 “吃着是什么味道？” 旁边女人又问。 “就是……吃着挺细的，挺香的，味道我也说不上。” 江承雪笑道：“娘，是不是挺好吃的？” 杨氏有点不甘心，但还是老实回答：“是挺好吃，有那么多油，我炸块石头也好吃啊！” 江承雪：“都还没有放调料呢，我放了调料你再尝尝。” 她也没做过毛豆腐，该放什么调料不清楚，就瞎放吧，撒点盐，撒点花椒粉，撒点胡椒粉，可惜没有孜然，还想撒点辣椒面，看看几步外伸着脖子望眼欲穿的孩子。 “春芽，给我拿个碗来。” “好！” 春芽还没动弹，春花就小跑着去拿了个碗递过来。 江承雪盛了一小碗放在一旁，然后往大盆里撒了一小撮辣椒粉，端起盆子一边抖一边晃。 调料都匀了，往桌上一放。 “娘，你再尝尝，是不是好吃点了。” 杨氏一点也不客气，赶紧夹了一块放进嘴里，一边嚼一边点头。 “肖姐姐，别说，这东西还真好吃，这调料一放，比刚才还好吃！” 女人们哇了一声，眼睛更亮了。 真好啊，这长毛的东西也能吃！她们的好奇心和食欲完全被勾引起来了。 江承雪道：“后头我们再试试调下别的料汁，再撒点小葱上去，应该会更好吃。” 街上卖的上边好像就是要浇汁水的。 杨氏拿着筷子刷刷刷，一连吃了好多块。 肖太妃阻拦道：“妹妹，别吃多了……” 杨氏道：“没事，我多吃点，等个一两个时辰没事，你们也都能尝尝。” 肖太妃的眼睛都湿了，抢了筷子：“这些就够了，妹妹，咱们那边歇着去。” “好，那我就等着看有没有问题。孙氏，你们接着忙吧，我们就先回院里去了。” 杨氏说着就把盆子端了起来，看了一眼那单另盛出来的，道：“雪儿，你把这一碗也端过来，先不要让大家吃。” 江承雪哦了一声，就将那一碗也给端了。 之后肖太妃便一刻不离地盯着杨氏，还问江承雪是不是应该请个大夫过来，以防等一下不舒服？ 倒是杨氏拒绝了。 “我现在一点不舒服的感觉都没有，等一下不舒服了再说。” 结果两个老母亲就坐在院子里面做了一下午的针线活，等到反应过来的时候天都快黑了。 杨氏道：“往常这个时候我当家的就从小沙地村往回赶了。” 她还有些恍惚，没有适应男人不在家。 说得肖太妃顿时伤感起来。 “也不知道他们今晚上在哪里过夜……” 江承雪下午就在自己屋里呆着，但又不完全在自己屋里呆着。 她在空间里把木屋里面的毛豆腐给油炸了，姜蒜切沫，加上咸盐，胡椒粉，辣椒面，勾了个芡，浇在毛豆腐上面。 味道美滋滋。 吃完了毛豆腐，便打定主意，让孙氏她们继续做，把豆腐乳也做出来。 京城那边的铺子也差不多了，再过十天半个月就可以营业了，这毛豆腐到时候就拿到京城去卖，也能撑起一个小门面。 吃了豆腐，便去干活了。 后院很大，但是母鸡们下蛋的那几个点早就摸得清清楚楚，花不了多少时间就全都捡了回来。 鸡蛋还是放在院子里面的木屋，里面有两个房间，里面的小房间是空的，正好用来放鸡蛋。 然后便是摘水果，空间里面果树虽然多，但也只是相对的，自家吃是怎么也吃不完，拿出去卖就太少了，所以也要慢慢囤积。 每个季节成熟的水果不同。 李子春天就成熟，桃子夏季成熟，苹果梨子秋季成熟，桔子还要更晚一点。 江承雪每天摘不同的水果，爬树都越来越熟练了，这还蛮有趣的，只是一个人有点孤单。 摘好的水果就放在大仓库旁边新盖好的耳房里面。 这耳房也不小，里面有个二十平方米，正正方方，地面铺了木地板，又宽敞又干劲。 水果也和鸡蛋一样，筐底铺一层干草，放两层水果再垫一层干草，防止挤压坏了。像是那种熟透了的桃子李子还要单独捡出来尽量减少挤压。 正正方方的筐子挨着墙壁一筐一筐摆放，整整齐齐，每装满一个筐子都是满满的成就感。 一千两银子还了铺子的月前，手头还有三千两。 最近两日在招厨子，买回来前就是食肆的铺子现在继续改回食肆。其他铺子也都在招伙计。 因为老伙计都去京城了，所以云州城这边可算是大换血，除了王小五其他都是新人。 王小五这段时间很忙，不过还好有肖府那边帮衬，肖贺和杜狗子也一直陪着王小五忙。 一忙就要花银子出去，比如开食肆除了厨子和伙计的工钱，锅碗瓢盆也都要置办。 不过并不要紧，其他铺子一直都有进账，而且每个月还有二三十家的铺子的房租收呢。 所以钱的事情，江承雪现在一点也不愁，够用。心跳的开局逃荒，怎可饿着我傻相公