第822章 只要是我娘说的，肯定是真的
我什么东西没吃过？余靖琪没有放在心上，若不是到别人家做客，还有事想要“求”人家，他真想讽刺回去：“你一个乡下来的，能有什么好吃的？” 一旁，宴和安笑着说道：“这回没有兔肉干吗？我记得上回吃到的兔肉干，好像也挺好吃的。” “知道你喜欢兔肉干，我已经写信跟家里说了，不过你还要等等，兔子个头比较大，做起来比较费时间。”朱七说着，将面前的小鱼干盘推了过去，“这次的小鱼干做得也挺好吃的，你先吃这个吧。” “主要是上次的兔肉干比较特别，跟我平时吃的不太一样，对了，当时你说放了什么来着？”宴和安回忆了一下，没有想起那个名字来。 只隐约记得，那是一样比较特别的东西。 “你是说辣椒吗？”朱七问道。 “对，就是辣椒，辣辣的，又晒得特别干，特别有嚼劲，越吃越想吃……”宴和安说道，“要不是家中长辈牙口不好，我都想捎一点回去，给他们尝尝。” “那他们可以吃红薯粉啊，红薯粉只要煮熟了，就可以吃了，很软的。” “快别说，你捎的那点红薯粉，我就吃到一碗，全部被他们给分完了。”说到这事，宴和安就笑了，“老爷子、老夫人，确实都挺喜欢吃的。不过你在信里说，这东西不如米饭好消化，不建议多吃，所以我让他们贴身的大丫鬟盯着，隔几天吃一样。就这样，没多久也被他们吃完了。” “没事，我家里有，你要多少，我给你寄。”朱七说道，“我们村子今天种了很多红薯，到肯定管够。” 一时间，余靖琪发现自己有些插不上话，因为他俩说的东西，他都没有参与，也不知道那是什么。 “兔肉干有什么好吃的？不就是肉干？”他没问红薯粉是什么，免得显得自己无知，只说了兔肉干，“又不是没吃过，而且那东西，女人和孩子都不能吃，尤其是孕妇，吃了会长三瓣嘴……” 朱七反驳：“不会啊，我娘说，那都是胡说的，猪的嘴巴、鸡的嘴巴也跟人不一样，要是嘴巴不一样，孕妇就不能吃，那干脆什么肉也别让孕妇吃了。” 不过可惜，他也不明白，为什么他娘都这样说了，家里的二嫂、四嫂怀孕的时候，还是不敢吃。 “你这是歪理，老祖宗留下来的话，那也是有一定道理的。只是我们这些后人浅薄无知，不能理解罢了。”余靖琪说完，就意识到了什么，赶紧跟叶瑜然道歉，“对不起啊，朱大娘，我不是说你，我们是说我们这些年轻人……” ——好想打自己的嘴，越说越错。 宴和安有些无奈，知道叶瑜然不会介绍，却也只能帮忙圆话：“你就少说一点吧，吃还堵不住你的嘴？那些肉干你吃过，朱家的你可没吃过，跟你平时吃的不太一样，尝尝……” 硬是塞了一块到余靖琪手里，让他非尝不可。 余靖琪本来有些嫌弃，不想吃的，可是宴和安塞的，又刚刚“得罪”朱大娘，只能勉为其难地塞进了嘴里。 这一塞，他愣了一下：等等，这味道…… ——好像挺不错的？！ ——岂止不错，跟他平时吃的那种，完全不一样。 ——甜甜的，咸咸的，还有一股特别的味道。 一不小心，余靖琪吃了好几块。 宴和安见了，只想笑：刚刚还不想动，现在知道朱大娘家的吃食有多好吃了吧？ 待吃到红薯干，余靖琪更是惊讶不已：甜甜的，但甜而不腻，特别香。 他嚼完，拿起一根左看右看，没认出这是什么东西做的。 “别看了，这东西你肯定没见过，”宴和安说道，“就是我，我也没见过。” “啊，你也没见过？”余靖琪一脸不信，“不可能吧，你都吃过了。” “我吃的是朱大娘家做好的，顺德寄过来的。”宴和安说道，“不管是红薯粉，还是红薯干，都是这东西做的，只不过这东西就跟新鲜的果蔬一样，不经放，寄不了那么远的地方……” 话音未完，就被朱七打断了：“不是不经放，是我们村种得少，自己吃都不够，拿不出来寄。” “可你上次在信里说，这东西不经放……”宴和安不得不提醒他。 朱七愣了一下，说道：“我说的是，如果储存方法不恰当的话，容易坏。其实我们也还在摸索阶段，但我娘说，只要我们掌握了红薯的储存方法，即使想要运到远一点的地方，也会有办法的。” 他还强调了一句，“只要是我娘说的，肯定是真的。” 朱七为了加强信服力，经常会在信里加上这么一句，宴和安早习惯了。因为在朱七看来，在这个世界上，没有比他娘更聪明的人。 可余靖琪不一样，他在心里嘀咕着：娘娘娘，就知道娘，都多大的人了，还断不了奶。 “朱大娘，你认为此事可行？”宴和安知道朱七说不清楚，直接问了叶瑜然。 叶瑜然点头：“嗯！去年我们不是挖了地窖，让红薯过冬了嘛，虽然也会有坏的出现，但那应该是技术问题。只要解决了这个问题，用相同的方法储存红薯，趁着冬天把红薯运出去，应该没有太大问题……” “那这么说，我很快就能吃到新鲜红薯了？”宴和安笑，“那到时候我可得好好尝尝，早就听顺德在信里提过，说这烤红薯可好吃了，软软糯糯的，与红薯干一比，又是一番风味。” 叶瑜然也笑了：“快了，说不定今年冬天就能吃到。” 晚饭的时候，余靖琪“尝”到了他们口中的“红薯粉”。 当然了，做的人是宴和安的厨子。 先要熬出一锅上等的老鸭汤，然后再将红薯粉丢进老鸭汤里煮，等它入了味，那滋味简直了。 余靖琪第一次吃到这种滑溜、劲道的口感，有些不敢相信：“这东西，跟之前吃的红薯干是一个东西做的？！不是吧，红薯干可是甜的……” 说的时候，还又吃了一口，十分确定，“这东西没有甜味，全是鸭汤的味道，完全不一样。” 他算是有些明白，为什么宴和安说，他家老爷子、老太太喜欢吃了。 主要是滑溜滑溜的口感，配上这熬好的汤汁，太迷人了。