国宴大厨在八零 第134节

    第204章 采访

    柯学民太激动了，以至于走过了棠记门口都没有发现，还是走着觉得时间有点长久才回过神来，傻愣愣地笑着转身回去。

    今天依旧是棠为民来开门，见着柯学民眉宇间都带着浓浓的笑意，嘿地一下好奇了，“这是碰着什么喜事了吗？”

    “是啊。”柯学民嘿嘿地笑着挠头，“东家，你知道不？”

    “嘿嘿，”柯学民想到棠记可以上报纸又忍不住傻笑起来，“我家媳妇让我问问你，棠记接受采访不？”

    “她想专门给棠记来一起美食专访，就写我们棠记的美食。”柯学民越说越激动，“东家，你觉得可行吗？”

    棠为民听完了柯学民的话瞬间就愣住了，完全不敢相信自己的耳朵，眨了眨眼后使劲地揉耳朵，再问一遍，“你在说什么？”

    “我说，我媳妇想给棠记专门做一期采访，登报纸呢！”柯学民理解棠为民的惊喜，也乐意再说一遍。

    同时恨不得棠为民立刻就答应下来，他再去告诉孙小琴。

    棠为民这一下听清楚了，诶了一声，以为是柯学民的媳妇儿用了什么方法才让棠记得到这个名额，很是不好意思，挠了挠后脑勺，先让柯学民进来，再详细地问问清楚到底是什么一回事。

    柯学民兴高采烈地进去了一眼就看到了下来的棠溪，很开心地打了招呼，“小东家，早晨啊！”

    “早上好。”棠溪看着棠为民他们二人面上的笑意，很是意外地挑起了眉角，唇角微微翘起来，“是有什么好事情发生吗？”

    柯学民原本想说的，但看了一眼棠为民，决定还是由他来宣布这件好事，于是手肘推了一下棠为民，“东家，你来说。”

    “也不是什么大事，”棠为民觉得棠记这才开张几天啊，那里就能上报纸了呢？

    于是，棠为民憨憨地笑了笑，转而指了下柯学民，说：“刚才你柯叔说，他媳妇儿的报社想给我们家棠记做一期专栏。”

    “专栏？”棠溪挺诧异的，随后又问，“是什么报社？”

    柯学民老老实实地说了孙小琴工作的地方，这个回答更是让棠溪意外不已，“这是市内有名的报社啊。”

    棠为民闻言更加惊讶了，他平时都不看报纸的，来光顾的老顾客会带着报纸来，可他不怎么认字，却也知道这家报社厉害，心头一阵惶恐后，有些不安地看着柯学民，“这样可以吗？”

    “真的可以吗？”在棠为民看来，棠记还是太年轻了，比不过那些老字号。

    “自然是可以的！”柯学民很是相信，也很支持，“我们棠记的东西好吃又实惠，怎么就没有资格了呢？”

    柯学民至今还记得第一天来上班的时候在对面的明记包子店买的馒头，小就算了，还一点都不好吃。

    带着发酵粉的苦味，听说已经是开了好几年，也不知道是怎么坚持下来的。

    “爸，先别急，现在还没有确定下来呢。”现在只是来询问一下而已，到最后能不能确定下来都是一个问题，并不用着急。棠溪见棠为民还是很紧张，“我们就按照平时那样就好了。”

    “不用刻意为之，不然到时候真的上报纸了，回头读者顺着报纸过来，发现货不对板，那样才会对棠记的招牌有损。”

    棠为民一听更慌张了，连连点头肯定，“对对对，溪溪说的有道理。”

    “行了，还没有到开张的时候，也没有到准备时刻，先坐下来歇一歇，喝口水，缓过来再去做准备。”棠溪知道时间还很早，柯学民是太激动了，控制不住才早早过来的。

    但早早过来就不代表一定要做活的。

    柯学民反应过来了，一阵不好意思，“那什么，我也来帮忙。”

    “急什么，先休息一下。”棠为民也不认同，拉着柯学民到大厅去，“我们再继续说一说报社的事儿。”

    棠为民前半辈子都在农村，只从知青口中得知过报纸，也没有真实瞧见过，出了城是见过了报纸，但不认字，也就这两天学了几个进货的名称，其他再多的字就不认得了。

    而且在他眼里，报纸是很神圣的东西，是知识分子才能拥有的。

    柯学民也是一知半解，有什么都跟棠为民解释了，要是碰着什么新的问题，回头就去问问孙小琴，再回来告诉棠为民。

    棠溪看着他们两个出去了，这才不紧不慢地进了厨房。毛若兰老早就听到外面的动静了，但没多在意，见棠溪进来顺口问一句，“刚才你爸跟你柯叔说了什么？”

    “没什么，就是说有报社想要采访我们棠记。”棠溪以前接受的采访太多了，并不觉得是什么大事，说起来也很平静。

    毛若兰一下子没反应过来，顿了几秒后才怔住了，双瞳瞪得老大，咽了咽唾液，不是很相信地再问一遍，“溪溪，你方才说了什么？”

    “什么报社啊？”

    “就是柯叔的妻子想要采访我们棠记，在报纸上专门做一期栏目写我们棠记的美食。”棠溪尽量用大白话来解释清楚，让毛若兰听明白。

    可这一会儿，毛若兰更加震惊了，前前后后回想了一遍孙小琴的为人，再想想棠记最近的生意，的确是越来越好了。

    不少老顾客介绍亲朋好友过来。

    堂食的人也越来越多，不再局限于包子馒头。

    棠溪见毛若兰没有出声了，抬眼看过去，见她愣住了，“妈，这只是棠记的开始，往后还有更多更大的采访。”

    这一次的采访后，棠记的名声就打出来了，到时候这小小的小吃店就容纳不了那么多的客人。

    往后就如齐天乐所说的那般要开一间大饭店了。

    可是开饭店的话就要一支厨师的队伍，想到这里，棠溪不禁紧皱起眉心来，也不知道能不能将上一世跟着一起在南城学基础的那几个人找出来，自己带他们。

    毛若兰听到只是开始，更加不可思议了，“这……这……”

    “妈，你放心，有我在呢。”棠溪原本想要握住毛若兰的手，可见她手里都是面粉，转而搭在她的肩膀上，“我会陪着你一起的。”

    “我们一家人都会一直在一起的。”

    不管是什么样的问题，我们都会一起迎面解决。

    第205章 惊喜后的平静

    毛若兰一听万事都有家人在，果然放宽心了不少，“溪溪，你说的对，不管有什么事情，我们都会一起去面对的。”

    “我也不多想了，等真的有报社来再说。”眼下什么都不清楚，只是得了一个口讯而已。毛若兰感觉该怎么做还是要怎么做的。

    “嗯。”棠溪见毛若兰不担心，心也安稳了不少，“妈，今天都准备了什么早餐？”

    棠记来来去去也就那么一两样，棠溪一早就想多做一些其他类别，让顾客们多些选择。

    “还有什么啊，就是包子馒头馅饼这些。”毛若兰看了一圈厨房，“今天倒是准备了皮蛋瘦肉粥和柴鱼花生粥。”

    粥早早就煮开了，就等放皮蛋，最后再放瘦肉，这样才能保证瘦肉的鲜/嫩爽滑。

    棠溪点了点头，挽起了袖子，也过来帮忙做包子馒头以及馅饼，一边思索着还能做些什么东西是大家都喜欢和接受的。

    “溪溪，最近很久都没有做过卤猪大肠了。”卤鸡蛋倒是一直有做，生意也挺好的。不过毛若兰还是听到了一两耳，口味稍微重一些的顾客们想吃了。

    棠溪没什么建议，“那就重新做起来吧。”店内的员工都足够了，不用担心忙活不过来，多准备一些小吃供顾客选择也挺好的。

    毛若兰想了一下，继续问棠溪，“这些卤味，换做其他东西可以吗？”

    前两天她去菜市场见有人在卖卤鸭，毛若兰想着棠记能不能也做一些。

    “可以的，鸡翅、鸭翅、鸡爪这些都可以的。”忽地，棠溪想起了无骨鸡爪和鸭掌，面上瞬间浮现出笑意。

    棠溪侧过头，双眸亮晶晶地看着毛若兰，“妈，你会做无骨鸡爪吗？”

    “我是说，如果我们做一些无骨鸡爪和鸭掌怎么样？”上一世棠溪最擅长的就是剔骨了。

    以前师父总是喜欢拿着一整只鸡和鸭过来，让她保持食材的本身然后把骨头都去掉。

    “啊？”毛若兰连连摇头摆手，“我怎么会啊。”

    鸡爪和鸭掌那些骨头那么细，那么多，怎么可能去掉啊。

    不过，她挺好奇的，“溪溪，你会做？”

    “当然，很简单的，等会儿我去菜市场买些鸡爪和鸭掌回来，做一些卖来看看。”有了新的点子，棠溪再去做包子馒头的速度比昨天更加快了。

    看的毛若兰眼花缭乱，心头一颤，有些想知道棠溪最快的速度到底能快到什么程度。

    毛若兰抿了抿唇后，瞟了两眼棠溪，见她专心致志，张了张口还是没有问出来。

    ——

    谢奶奶比王有财家的早到一会儿，得知报社要来棠记做采访，老人家紧张的手脚无措，眼巴巴地看着棠为民，问他，“东家，我要做些什么？”

    随后脑子里冒出很多想法，必须是碗筷碟子都要干干净净，不能有一丝一毫的损坏。

    棠为民被这么一问，立刻就想起了棠溪说过的话，摆摆手解释，“我们就按照往常的来，不用太刻意。”

    “那不行。”谢奶奶坚决拒绝，“那可是大事啊，对我们棠记是有很大的帮助的。”

    “一定要重视起来！”谢奶奶以为棠为民太年轻了，不懂得这是一个机会，正要长篇大论地劝说。

    棠为民先一步开口解释，“溪溪说了，报社真的来的话，我们做足了十二分面子工程，可回头读者顺着报纸过来却发现货不对板，那样才会对棠记的招牌有影响。”

    “这……”谢奶奶似乎没有想到这一茬，顿时说不出话来了，随后低头茫然地看着自己的双手，多年洗碗，双手早就被水泡得不成样子了。

    “那我要怎么做啊？”

    “就按照现在的，做好我们自己手头上的工作就好了。”棠为民拍了拍谢奶奶的肩膀，想再说些什么。

    可棠为民发现他也是什么都不知道，只能见一步走一步。

    随后王有财家的也过来了，听到这个消息跟谢奶奶是一样的反应，棠为民还是一样的解释。

    大家一开始都挺激动的，可随着时间的流逝，觉得也不是什么大事，各自忙活各自的，然后开门营业。

    一大早上来排队买馒头包子的人跟以往一样多，可来堂食的客人也越来越多的。

    平时八点是没有什么人的，可眼下几乎都坐满了。

    柯学民知道一直都有给陈海留着桌子，可现在客人太多了，都要坐不过来，他自个儿也拿不定主意，去问了棠为民，那一桌要不要先让给其他客人。

    料想陈海也不会那么早过来。

    棠为民一想觉得可行，但棠溪听见了，并不认同，“既然答应了要留给陈爷爷，那就一直留着吧。”

    “万一陈爷爷提前过来了，我们却将位置给了别人，就是我们理亏了。”

    棠为民一想，是这么一个道理，“那就留着吧。”

    “那东家，下回我们跟他商量一下，位置可以留，但商量一个时间段怎么样？”柯学民觉得总不能让座位空出来的，其他客人看了也会有意见的。

    毕竟棠记是小吃店，又不是大饭店。

    棠溪听了觉得主意甚好，转而去看棠为民，“爸，我觉得柯叔的建议很好。”

    约定好时间，这样一来就不能说他们不讲信用了。

    棠为民见棠溪同意了，自然是不会再反对，大手一挥，同意了，“行，等他们过来的时候商量一下。”总会有解决的办法的。

    棠溪看了一圈环境，真的有报社过来的话，棠记是容纳不了那么多的客人的。

    那就要限量了。

    “溪溪！”正当棠溪思考着要怎么处理，忽地传来一道清丽的嗓音，顺着看过去。