第281章 不要吃兔兔
还没等方明说话，林夕若就一屁股坐到了灶台小凳子上。她挽起袖子，抓起一把柴火就往灶台里塞。灶台原本就不大，马上就被塞满了。 一股浓烟从灶台中冒出来。 一时间，整个厨房浓烟滚滚，那叫一个惨烈。 方明连忙喊了起来：“林董事长，你千万要小心啊。” 林夕若的声音从浓烟传来：“我没事的，你放心。这点火伤不到我的。” 方明继续喊道：“我不是这个意思。我是说你千万小心房子，别把房子烧掉了。这房子还是我念小学时候建的，花了不少钱呢。” 林夕若：“？？？” 原来你是在担心房子？ 怪不得你爸妈天天要张罗着给你相亲。 你这完全是凭实力单身，找得到女朋友才怪。 几分钟后，林夕若终于掌握了窍门，开始慢慢往灶台中添柴火。厨房的大铁锅也被烧得滚烫。热油倒上去之后，发出“滋滋滋”的声音。 林夕若兴致勃勃看着这口大铁锅，说道：“用这种大铁锅烧出来的饭菜特别香！等下我多吃一碗。” 方明笑道：“你可是林氏集团董事长，亿万富翁哎！你应该是每天吃山珍海味，进出五星级酒店的吧。你怎么会喜欢这种乡下大铁锅？” 林夕若摇摇头，一本正经说道：“那不一样的。五星级酒店的饭菜做得好看，摆盘也好看。如果偶尔吃几次，确实会觉得味道不错。但是你吃多了就会发现，五星级酒店的菜全部都是调料味道。什么鸡精啊、蚝油啊一大堆。我现在对这些调味料都快失去味觉了。” “但是你家这种大铁锅就不一样了。我刚刚看过了，你们家连鸡精和蚝油都没有。也就只有一点盐和酱油。只有用这种最为原始朴素的材料，才能够发挥食材真正的美味。” 听到林夕若的话，方明也是忍不住认可点点头。 不愧是林氏集团董事长，见解确实不一般。 城里的五星级酒店，确确实实存在滥用调味料的情况。而且为了保证菜品的颜色鲜艳，很多菜都要先在热油里炸一遍。就连很多蔬菜都是这样。 然后在烹饪的时候又会加不少调味料，用最简单粗暴的方法来提鲜。 这样虽然保证菜品的色泽鲜亮，入口的口感也不错。如果偶尔吃两次，确实会觉得很美味。 但是吃多了以后就会感觉味觉不太多。因为满口都是调味料的口感，几乎都很难分辨食材原本的味道。 最开始的时候，鸿福酒楼也有这种情况。做出来的菜又好看又重口味。但是酒楼的生意却越来越差。 后来方明担任行政总厨之后，马上就改变了这种行为。很多厨师之前还不认可，觉得调味料太少不好做菜。但是方明自创的那道高压锅生蚝爆红之后，所有人都选择了闭嘴。 高压锅生蚝就是没有用任何调味料，只是放了柠檬和酱油提鲜。这道菜最大的卖点就是生蚝的原汁原味！、 没有经过任何调料加工！ 这种鲜嫩可口的食材本味，才是最为健康的吃法。 “嗤啦。” 大铁锅中热油沸腾。方明取出准备好的皮皮虾，哗啦一下倒了进去。原本颜色白皙的皮皮虾，在热油的作用下很快变成了微红色。而后方明又如法炮制，将其他几种海鲜全部都在铁锅中过了一下。 大铁锅里热气腾腾，香味扑鼻。 林夕若探头看了一眼，惊讶道：“方明，你真的一点调味料都不放吗？” 方明笑道：“会放的。等会儿起锅的时候加一点盐巴就行。其实最好还是少盐，对身体好。因为海鲜吃太多，对甲状腺非常不好。” 说话间，方明已经将面条下锅。这面条是苗秀花亲手擀的，里面加入了鸡蛋清。虽然面条看起来有粗有细、有长有短，特别不均匀。但是这种面条受力够多，吃起来特别有劲道。 面条入锅煮了一会儿以后，方明又打入几个荷包蛋，然后把皮皮虾、小黄鱼等海鲜放了进去。他盖上锅盖，笑道：“焖煮一会儿。现在全是海鲜，可不能跑味。” 林夕若一脸期待看着铁锅。 她已经可以闻到铁锅里冒出来的海鲜香味。这种香味跟五星级饭店里的香味可不一样。这种香味特别纯粹。林夕若甚至可以闻出里面有哪几种食材。 “叮咚。” 正在这时，方明的手机里传来提醒声。他打开一看，竟然是直播间收到了一份打赏。 澹泊明志打赏10万元。 方明：“？？？” 这是什么鬼？ 这位老阿姨不是已经消失很久了吗？为什么突然又给了打赏？ 最关键的是，自己现在压根儿就没开直播啊。 方明一头雾水。 林夕若嘴角勾起一丝弧度，对方明说道：“方明你怎么了？” 方明挠挠头，道：“没事没事。我就是觉得中老年妇女的心思特别难猜。” 林夕若：“？？？” 中老年妇女？ 你才是中老年妇女呢！你全家都是中老年妇女！ 方明又对林夕若说道：“可以把火弄小一点了。” 他拿起青菜和香葱，在砧板上“咚咚咚”迅速切好。而后他把青菜撒进锅里，搅拌了一下又盖上锅盖。他对林夕若解释道：“青菜放的时间太久就容易变黄。其实焖一会儿就差不多了。这样又能保证青菜爽口的口感，色泽也不会出问题。” 林夕若似懂非懂，然后在灶台里搅了一下，想要把火弄小。 厨房中顿时浓烟滚滚，很是惨烈。 “汪汪汪！” 门口传来铜板的声音。狗大爷站在厨房门口不敢进来。 这尼玛是在烧房子吗？ 狗大爷不敢进去，心里有点慌啊。 “咳咳咳！” 方明从厨房中冲了出来，大口大口喘着粗气。然后林夕若也冲了出来，对方明不好意思说道：“没事，火已经小了。就是不知道为什么烟会这么大。” 方明无奈翻了翻白眼。 你往里面塞的湿柴，烟能不大吗？ 他对铜板说道：“抓到兔子了吗？” 铜板狗头使劲点了几下，然后把方明带到笼子前面。一只白色的大兔子趴在里面，跟元宝大眼瞪小眼。 方明满意点点头：“还挺肥的。” 林夕若两眼发光：“好可爱啊！方明，我们不要吃兔兔好不好！” 【作者题外话】：有朋友说……兔兔太可爱，不要吃兔兔……（未完待续）